Das Salz in der Suppe – In den letzten Jahrzehnten ist der Feinschmecker und Gourmettrend auch in die Privathaushalte geschwappt. Die Kunst der gehobenen Küche begeistert immer mehr Menschen, Kochshows boomen. Wer sich näher mit dern lukullischen Genüssen beschäftigt, weiß, dass die Zutaten die entscheidende Rolle spielen. Salz darf nicht fehlen, eine wahre Delikatesse jedoch ist das „Fleur de Sel“, ein Meersalz, dessen Geschmack je nach Region durch die unterschiedliche Zusammensetzung der Mineralien variiert.

„Salz ist NICHT gleich Salz“.
Fleur de Sel, die Königin der Salze, besticht durch seinen milden Geschmack und durch seine Naturbelassenheit. Den Unterschied kann man schmecken!

Fleur de Sel – Die Königin unter den Salzen

Seit Dezember 2012 betreiben wir, Patrick & Jochen, zwei leidenschaftliche Köche und Feinschmecker aus Karlsruhe, einen kleinen Online-Shop für Fleur de Sel de Guérande (Bretagne/FR). Unser Fleur de Sel kommt direkt vom Salzbauern (Paludier), sodass wir treu nach unserer Philosophie, das frische Salz durch günstige Preise jedermann zugänglich machen können.

Charakteristisch für das Fleur de Sel de Guérande sind die einzigartige und kontrollierte Qualität, sein ausgesprochen feiner und milder Geschmack sowie die außergewöhnlich schonende und sorgfältige, traditionelle Handarbeit mit der das Fleur de Sel geerntet wird. Nicht ohne Grund ist Fleur de Sel in der ganzen Welt bekannt.

Unser Angebot umfasst das klassische unbehandelte Fleur de Sel sowie individuell kreierte Fleur-de-Sel-Salzmischungen. Unser Fleur de Sel passen je nach Zusammenstellung zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse, Süßem uvm. oder einfach auf ein frisches Brot mit Butter.
Die Salze sind unbehandelt und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Alle Gewürze, Kräuter, Obst, Gemüse entsprechen den höchsten Qualitätskriterien. Selbstverständlich kommen hierfür keine Geschmacksverstärker oder sonstige Konservierungsstoffe zum Einsatz.

Durch unsere Spezialisierung auf Fleur de Sel und den Kontakt zum Produzent, können wir dieses hochwertige Salz zu einem fairen Preis anbieten. Den Online-Shop können Sie unter www.salz-mischer.de besuchen und sich neben dem reinen Fleur de Sel auch einer Vielzahl außergewöhnlichen Salzmischungen erfreuen.

Über:

Salzmischer
Herr Patrick Zeiffer
Steubenstr. 10
76185 Karlsruhe
Deutschland

fon ..: 01795266894
web ..: http://www.salz-mischer.de
email : info@salz-mischer.de

Wir, Patrick Zeiffer und Jochen Haas, sind alte Freunde, deren Wege sich in Karlsruhe kreuzten und wo auch der Grundstein unserer gemeinsamen kulinarischen Reise gelegt wurde. Beide sind wir ausgebildete und begeisterte Köche und Feinschmecker, die in der Küche keine Zeit und Mühen scheuen.
Auf unserer Suche nach neuen kulinarischen Geschmackserlebnissen kamen wir auf die Idee, Fleur de Sel mit den verschiedensten Gewürzen, Kräutern, Früchten uvm. zu mischen. Der Zusammenklang von reinem Fleur de Sel und ausgewählten Zutaten eröffnete uns neue Dimensionen des Geschmacks.
Das war die Geburtstunde der Salzmischer und motivierte uns auch andere daran teilhaben zu lassen.

Pressekontakt:

Salzmischer
Herr Patrick Zeiffer
Steubenstr. 10
76185 Karlsruhe

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email : info@salz-mischer.de