Tee- mehr als nur ein Getränk
Schon immer diente das Teetrinken nicht nur als ein reines Löschen des Durstes. Die Zubereitung des Heißgetränkes erfolgt nach bestimmten Regeln. Um den Tee richtig genießen zu können, braucht es seine Zeit. Anfangs wurde der Tee nur von Mönchen bei ihrer Meditation getrunken. In diesem Zusammenhang lag es nahe, das Ritual mit einer Zeremonie zu ...read more
Japan – Tee ist Kult
Die Teezeremonie auch unter der Bezeichnung Chanoyu bekannt entstand aus alten Ritualen, welche in ihrem Ursprung von buddhistischen Mönchen durchgeführt wurden. Sie umfasst die Zubereitung und das Trinken des Tees. Auch hier werden bestimmte Gerätschaften benötigt. Dazu gehören ein Teekessel, ein Gefäß für frisches Wasser, eine Teeschale, ein aus Bambus gefertigter Besen (Chasen), ein Tuch, ...read more
Der Tee und seine Geschichte!
Neben Wasser wird Tee weltweit am meisten getrunken. Jährlich werden über siebenhundert Milliarden Tassen Tee von Tokio bis Kapstadt zubereitet. Tee gehört zu der wohl ältesten Kulturpflanze der Welt. Ursprünglich stammt sie aus China. Der Teestrauch ist hier schon seit über 5000 Jahren bekannt. Einer chinesischen Legende zufolge gilt der Kaiser Cheng Nung als eigentlicher ...read more
Tee und Gesundheit
Schon vor vielen tausend Jahren wurde in den verschiedensten Kulturen die Wirkung von Tee auf den Körper und Geist beschrieben. Heute weiß man nun ganz genau, dass im Tee verschiedene Substanzen enthalten sind, welche sich positiv auf den menschlichen Organismus auswirken. Neben Flavonoiden sind im Tee auch Theanin, Koffein, Fluorid, Vitamine und diverse Mineralstoffe und ...read more
Dokumentation über Teesorten
Es besteht teilweise auch heute noch die Meinung, dass grüner und schwarzer Tee von verschiedenen Pflanzen stammt. Allerdings liegt der Unterschied bei den beiden Sorten nur in der Fermentation. Bereits schon in der Ming- Dynastie war bekannt, dass die Teeblätter mit Hilfe der Fermentation und Trocknung länger haltbar sind. Nach der Art der Herstellung kann ...read more
Teesorten Indiens
Assam Der Assam – Tee hat einen würzigen, kräftigen und aromatischen Geschmack. Der Schwarztee findet gern Verwendung bei der Herstellung von ostfriesischen Teemischungen. Darjeeling Autumnal (FOPP, GFOP) Die Ernte dieses schwarzen Tees erfolgt nach den Monsunregen zwischen Oktober und November. Er wird an den Südhängen des Himalayas angebaut. Der Tee besticht mit einem leichten und ...read more
Kochen mit Tee
Die Rezepte sind, wenn nicht anders angegeben, für 4 Personen ausgelegt. Entenbrust auf Salat Zutaten: 5 EL Assam- Tee 550 ml Wasser 2 Entenbrustfilets á 250 g 200 g Feldsalat 200 g Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 Bund Radieschen Salz, Pfeffer aus der Mühle 10 g Butterschmalz 50 g Sprossen 3 El weißer Balsamico- Essig ...read more
Ungewöhnliche Gestaltung der Knöpfe
Im jüngst eröffneten Online-Shop von Sergej Hom aus Karlsruhe gibt es Knöpfe. “Sonst nichts?” könnte man fragen. Ein Blick auf die ansehnlichen Seiten jedoch zeigt, dass auch ein Shop der sich ausschließlich diesen kleinen Accessoires widmet, ein Erfolg sein kann. Die bunte Vielfalt an uni- und mehrfarbigen Knöpfen aus den unterschiedlichsten Materialien im Knöpfe-Shop beweist, ...read more
“Green Office” neu bei Münster Grünspar
Münster Grünspar, der Online-Shop für energiesparende und ressourcenschonende Produkte, führt die Produktkategorie “Green Office” ein. Neben den bisher angebotenen Energiesparlampen, wassersparenden Duschköpfen und Co. können nun auch umweltfreundliche Haftnotizen, stromsparende Drucker und viele andere Büroutensilien gekauft werden. Besondere Highlights des neuen Segments sind die vom Tochtershop PCGreen angebotenen energieeffizienten Computer. ...read more
Regt die Fantasie von Kinderzimmer-Piraten an
(ddp direct)Zirndorf, 21.12.2011 Das Piraten-Beuteschiff von PLAYMOBIL ist vom Familienportal games4family.de mit dem games4family-Award 2011 in der Kategorie Klassische Spiele/Spielzeug – Action-Spielzeug ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung ist ein Gütesiegel für besonders kinder- und familienfreundliche Spielsachen und wurde Ende dieses Jahres zum dritten Mal vergeben. ...read more
Mehr Mut in Sachen Fett
Professor Dr. Worm über die Wirkung von Milchprodukten food-pressedienst.de, Hamburg. Mehr Mut in Sachen Fett fordert der Münchner Ernährungswissenschaftler Professor Dr. Nicolai Worm: Nach zahlreichen Untersuchungen ist der Experte zu dem Schluss gekommen, dass das natürliche Milchfett viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. Worm sieht in Milchprodukten wie Butter, Käse ...read more
Großer Nachholbedarf bei mobilen Shopping-Angeboten
– Intelligente Technik reagiert praktisch verzögerungsfrei – HTML Oberfläche läuft ohne Apps auf allen Smartphones – Einfache Integration in vorhandene Shopsysteme jeder Art Hamburg, den 13.12.2011 – Diverse Studien und Umfragen aus den vergangenen Wochen belegen, dass in Deutschland noch großer Nachholbedarf bei mobilen Shopping-Angeboten besteht. Während die Smartphone User gerne mobil einkaufen würden, bremsen ...read more
„So wie es sonst nur die großen Stars können“
„Cool, wie Messi, den find ich gut und der hat auch so Karten! Hab ich schon gesehen.“ Selim hat glänzende Auge und vor Aufregung rote Wangen. Sofort schnappt er sich die cardinhos seiner Freunde Soeren und Felix und verteilt seine eigene Autogrammkarte wie ein Profi. „Wir waren uns sicher, dass wir mit cardinho das richtige ...read more
Eine der wichtigsten Aufgaben: Produktentwicklung
FUCHS Gewürze setzen Trends food-pressedienst.de, Hamburg. Mit vielen interessanten Neuprodukten präsentierte sich FUCHS Gewürze auf der diesjährigen ANUGA in Köln. Diese innovativen Gewürzspezialitäten werden 2012 in den Handel kommen. Vorab möchten wir Sie exklusiv über die neuen Ranges informieren. ...read more
Badmöbel kompakt planbar
(ddp direct)Die meisten Badezimmer in Deutschland sind kaum größer als 6 qm. Für maximalen Komfort ist es daher wichtig, den Raum in dem an sich kleinen, engen und schmalen Bad optimal zu nutzen. Die Badmöbel-Serie i40 von Bad-Direkt ist nur 40 cm tief, bietet aber alle Vorteile für eine perfekte Badgestaltung. Ob ein Badmöbel nur ...read more