Steinbackofen - mehr als nur ein Brotbackofen

Der Steinbackofen eignet sich als Brotbackofen genauso, wie zur Zubereitung von Pizza oder Flammkuchen. Der bestmögliche Geschmack dieser und anderer Gerichte wird in der Regel nur durch eine Zubereitung im Steinofen erreicht. Als Backmobile bieten wir Holzbacköfen auf Autoanhänger in verschiedene Größen als ein bzw. zweiherdige Ausführungen. Oder Holzbacköfen in schweren mobilen Verkaufsanhänger mit und ohne weitere Ausstattung. Aber auch in rustikale Verkaufsstände mit und ohne weitere Ausstattung. !!! NEU !!! Ab sofort können Sie unsere Backmobile und Verkaufsanhänger auch finanzieren. Die Finanzierungsanfragen sind kostenlos, die Preise sind nur zu Ihrer Information wieviel Aufschläge zu den entsprechenden Varianten dazu kommen.

Wir über uns

Mit der Liebe zum Backen und zur Tradition beginnt die Geschichte des
RAMSTER – Holzbackofen vor nunmehr 20 Jahren und lässt uns bis heute nicht los.

Thomas Ramster: "Schon als Kind verbrachte ich meine Ferien immer in einem 90 Seelen Dorf, welches einen Holzbackofen hatte, in dem jeden Samstag Brot und Sonntags Kuchen für alle Familien gebacken wurde.
Als Kind war es für mich ein ganz besonderes Erlebnis, wenn der Geruch von frisch gebackenem Brot durchs Dorf zog, so etwas gab es nur auf dem Land.
Vielleicht wurde ich schon zu diesem Zeitpunkt von der besonderen Art des Backens angesteckt, welche heute von mir permanent weiterentwickelt wird."

Wir legen großen Wert auf Handarbeit, das Handwerk und auf natürliche Zubereitung in allen Bereichen und verfolgen dabei den Trend „Zurück zur Natur“.

Wir bieten ein breites Programm von verschiedenen Holzbacköfen in allen Größen, sowohl für den privaten als auch den gewerblichen Bereich an.
Unser umfangreiches Zubehör wie auch die Getreidemühlen und Räucheröfen runden das Programm ab.
Besonders hervorheben möchten wir unsere Flammkuchenteiglinge, die in einer richtigen Flammkuchenmanufaktur hergestellt werden, entgegen der in heutiger Zeit üblichen, teilweise vollautomatisierten Massenproduktion werden diese noch handwerklich hergestellt, manuell gewogen, nach dem Walzen nochmals per Hand auf einer heißen Platte geformt und geschnitten, mehr Handwerk geht kaum.